2021 Côte de Beaune Blanc Zweitwein Clos

Goldene Farbe, glänzend, brillant mit hellen Reflexen. Wunderschönes Bouquet mit Aromen von Honig, Mandeln und Zitronengras. Mit der Reife kommen noch herrlich intensive Aromen von gegrillter Haselnuss und Mandeln dazu.

Empfehlung: Gekühlt bei 11 -13 Grad Celsius servieren, gerne in großen Weingläsern, da können sich die vielen Aromen am besten entfalten. Der Wein passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z.B. Seezunge mit cremigem Trüffelrisotto sowie zu hellem Geflügelfleisch. Auch ein reifer Weißschimmelkäse wie Brillant Savarin passt sehr gut dazu. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2033 zu genießen.

Rebsorte: Chardonnay

Klassifikation: Appellation d'Origine Contrôlée
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säuregehalt: 4 g/l
Restzucker: 1,2 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Maison Joseph Drouhin, 7 rue d'Enfer, 21200 Beaune, FR