Broken Barrel White 2021

Der Fairview Broken Barrel White ist ein ungewöhnliches Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Roussanne (48%), Viognier (47%), Grenache Blanc (3%) und Marsanne (2%), das die einzigartige Geschichte des Broken Barrels weiterschreibt. Die Trauben profitieren vom mediterranen Klima in Paarl und Darling und liefern einen reichhaltigen und ausbalancierten Weißwein, der vor allem mit Aromen von tropischen Früchten punkten kann. Schon im Bouquet entfalten sich tolle Noten von Ananas, Litschi und Steinobst. Am Gaumen zeigt sich der Fairview Broken Barrel ebenfalls von seiner fruchtigen Seite und begeistert mit Nuancen von Aprikosen und Limetten. Ein Hauch von Eiche und die cremige Textur runden das Geschmackserlebnis des Weißwein-Cuvées perfekt ab. Genießen Sie den Fairview Broken Barrel White, der acht Monate in französischer Eiche reifte, am besten zu einem frischen Salat, Sushi oder Hühnchen mit einer cremigen Sauce. Aber auch pur ist der einzigartige Weißwein immer eine Gaumenfreude.

Rebsorte: Viognier, Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc

Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säuregehalt: 6,2 g/l
Restzucker: 2,3 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, DE