{"product_id":"gruner-veltliner-single-vineyard-2021-kracher","title":"Grüner Veltliner Single Vineyard 2021","description":"Dieser Grüner Veltliner Single Vineyard 2021 zeigt sich kraftvoll und klar, mit feiner Würze statt vordergründiger Lautstärke. Apfelschale, gelbe Ringlotte und exotische Frucht geben den Ton an, begleitet von einem Hauch Zitrus und der typischen pfeffrigen Veltliner-Note. Der Ausbau im großen Holzfass und die lange Lagerung verleihen dem Wein eine dichte, geschmeidige Textur sowie zusätzliche Tiefe. Eine dezente Extraktsüße rundet den Gaumen ab, während die Säure den Wein frisch und präzise hält. Im Nachhall bleibt eine würzige, leicht salzige Note, die das Profil schön zusammenfasst. Ein konzentrierter, trockener Veltliner für die gedeckte Tafel, der gut mit kräftigen Aromen umgehen kann und bei moderater Trinktemperatur besonders facettenreich wirkt. Mit Luft gewinnt er an Offenheit und zeigt seine feine Herkunft besonders deutlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Im großen Holzfass vergoren und 5 Jahre lang gelagert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Eine überzeugende Wahl zu Schweinebraten, Wurzelgemüse oder asiatisch gewürztem Fisch","brand":"Weinlaubenhof Kracher","offers":[{"title":"Österreich, Burgenland \/ 0,750 \/ 2021","offer_id":53785592889610,"sku":"KR807903","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/KR807903.webp?v=1790075498","url":"https:\/\/www.winecom.de\/products\/gruner-veltliner-single-vineyard-2021-kracher","provider":"WINECOM","version":"1.0","type":"link"}