{"product_id":"meursault-1er-cru-les-perrieres-2023-perron-de-mypont","title":"Meursault 1er Cru Les Perrières 2023","description":"\u003cp\u003eLes Perrières verdankt seinen Namen dem weißen Kalkstein, der diese Meursault-Lage prägt und dem Chardonnay eine besonders feste, mineralische Linie gibt. Perron de Mypont liest früh von Hand, presst die Trauben als Ganzes und vergärt den Most mit natürlichen Hefen in gebrauchten großen Fässern. Der Ausbau auf der Feinhefe erfolgt ohne Bâtonnage, damit Herkunft und Spannung im Vordergrund bleiben. Im Glas verbindet sich die Energie der Lage mit einer feinen, cremigen Textur. Reife Frucht wird von einer steinigen, salzigen Anmutung begleitet, die den Wein bis in den langen Nachhall trägt. Er braucht kein großes Gestus, sondern gewinnt mit Luft und dem passenden Gericht an Ausdruck. Ein weißer Burgunder für den gedeckten Tisch und für Momente, in denen man bewusst langsam trinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Perron de Mypont","offers":[{"title":"Frankreich, Burgund \/ 0,750 \/ 2023","offer_id":54113816445194,"sku":"KR807880","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/KR807880.webp?v=1794469894","url":"https:\/\/www.winecom.de\/products\/meursault-1er-cru-les-perrieres-2023-perron-de-mypont","provider":"WINECOM","version":"1.0","type":"link"}