{"product_id":"pinot-blanc-seestern-weingut-mad","title":"Pinot Blanc Seestern 2025","description":"Ein Weißburgunder, der auf Balance und Klarheit setzt. Im Glas zeigt sich ein helles Gelbgrün mit feinen Silberreflexen. Die Nase ist zurückhaltend, aber präzise: reife Birne, ein Hauch Mango und zarte Wiesenkräuter geben dem Wein eine feine, natürliche Aromatik, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Am Gaumen wirkt der Pinot Blanc saftig, rund und angenehm stoffig, getragen von klaren, weißen Fruchtnoten und einer subtilen, gut eingebundenen Süße im Kern. Die mineralische Struktur sorgt für Länge und verleiht dem Wein eine ruhige, elegante Spannung. Der Ausbau im Edelstahltank unterstreicht diesen Stil: keine Überformung, sondern Präzision und Frische. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Weißburgunder, der nicht laut ist, sondern überzeugt – vielseitig, zugänglich und mit sauberer Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Sehr passend zu gebratenem Zander mit Kräutern, Geflügel mit heller Sauce oder zu Pasta mit feinen Gemüsen. Auch zu Spargelgerichten, mildem Käse oder einer klassischen Quiche zeigt der Wein seine Stärke als vielseitiger Begleiter. Besonders stimmig, wenn das Gericht nicht dominiert, sondern Raum für Struktur und Frische lässt.","brand":"Weingut MAD","offers":[{"title":"Österreich, Burgenland \/ 0,750 \/ 2025","offer_id":52835051929866,"sku":"MA108100","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/MA108100.webp?v=1775639456","url":"https:\/\/www.winecom.de\/products\/pinot-blanc-seestern-weingut-mad","provider":"WINECOM","version":"1.0","type":"link"}