2021 Ringmuur Cinsault

Der Hermitake oder Cinsault war einst das Arbeitspferd der südafrikanischen Weinindustrie, doch in den letzten Jahrzehnten ist sein Stern zugunsten von Shiraz und Co. verblasst. Ein alter Weinberg wie dieser verdient es jedoch, als Einzellagenwein abgefüllt zu werden. Dies ist die dritte Abfüllung dieses Weins als Einzellage.
Heller Farbton und lebendige Farbe. Die Aromen sind heiter und rein - typisch für den Kohlensäure-Stil. Der Griff der Tannine ist samtig und am Gaumen zeigt sich eine wunderbare Fruchtkonzentration.

Rebsorte: Cinsault

Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Säuregehalt: 4,4 g/l
Restzucker: 1,7 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: CAPEWEINE.COM, Unterortwang 11b, DE-87545 Burgberg