2019 Shiraz Miamba Vineyard

Ein ausdrucksstarker, großartiger Shiraz kommt von Grant Burge aus Australien, erzeugt in der Einzellage "Miamba Vineyard" im Barossa Valley. In der Nase eine intensive Shiraz-Aromatik (Brombeeren, Blaubeeren, Noten von Schokolade, Mokka und Gewürzen), am Gaumen komplex und gut strukturiert, saftige Fülle, samtig, geschmeidig, mit herrlichen Aromen von Pflaumen, Brombeeren und einem Hauch von Pfeffer, dezente Noten von Zimt und Vanille, mit seidigen Tanninen und einem langen, eleganten Nachhall. Ein richtig guter Shiraz.

Empfehlung: Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, 1-2 Stunden vorher öffnen, gerne dekantieren. Passt sehr gut zu Speisen mit geschmortem oder gegrilltem dunklem Fleisch, Rinderschmorbraten, Wildgerichten, gebratenen Hirschmedaillons mit Pfefferkirschen, kräftiger Jus und Pommes Douphine, gebratener Ente oder geschmortem Lamm sowie zu reifem Hartkäse. Optimale Trinkreife 2023 - 2030.

Rebsorte: Shiraz

Klassifikation: Wine of Origin
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Accolade Wines Europe Trading Ltd., 1st-2nd Floors, Dublin, IE