{"product_id":"strada-al-sasso-chianti-classico-grand-sel-2021-tenuta-di-arceno","title":"Strada al Sasso Chianti Classico Grand Selezione 2021","description":"Strada al Sasso stammt aus den Hügeln des Chianti Classico und bringt Sangiovese in einer konzentrierten, dennoch klaren Form ins Glas. Der Jahrgang 2021 verbindet reife Sauerkirsche und Erdbeere mit frischer Minze, Lorbeer, Wildrose und schwarzem Pfeffer. Dazu kommen getrocknete Preiselbeere, Orangenschale und ein feiner Kräuterton, der sich bis ins Finale zieht. Die Tannine sind präsent, aber geschmeidig eingebunden; die lebendige Säure sorgt für Zug und Länge. Der zwölfmonatige Ausbau in gebrauchten französischen Barriques gibt Struktur, ohne die Herkunft zu verdecken. So entsteht ein vielschichtiger Chianti Classico mit warmer Frucht, kühler Würze und guter Spannung. Ein Wein, der Zeit im Glas schätzt und besonders am Esstisch seine ganze Ruhe findet. Wer ihm etwas Zeit gibt, wird mit immer neuen, fein verwobenen Nuancen belohnt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche (Zweitbelegung)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Zur Bistecca, Wildschweinragù oder Pasta mit Fenchel und Salsiccia","brand":"Tenuta di Arceno","offers":[{"title":"Italien, Toskana \/ 0,750 \/ 2021","offer_id":53785590595850,"sku":"KR807398","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/KR807398.webp?v=1790075481","url":"https:\/\/www.winecom.de\/products\/strada-al-sasso-chianti-classico-grand-sel-2021-tenuta-di-arceno","provider":"WINECOM","version":"1.0","type":"link"}