{"product_id":"tba-no-4-welschriesling-0-375-l-2023-kracher","title":"TBA No. 4 Welschriesling 0.375L 2023","description":"Beim Welschriesling der Kracher Kollektion stehen nicht allein Süße und Dichte im Vordergrund, sondern vor allem das Wechselspiel von Frucht, Säure und feiner Gerbstoffstruktur. Apfel, Birne und reifes Steinobst bilden den ersten Eindruck, dazu kommen Caramel, weiße Blüten und mit etwas Luft auch Rhabarber sowie Zitrusschale. Der Auftakt ist cremig und lieblich, bleibt aber durch die vorhandene Frische klar konturiert. Gerade die feinen Bitternoten geben dem Wein Halt und verhindern, dass er ins Breite kippt. Seine Aromatik bleibt lange präsent, ohne laut zu werden; sie wirkt eher geschichtet als opulent. Das macht ihn zu einem ruhigen, sehr charaktervollen Süßwein aus dem Seewinkel, der schon jetzt Freude bereitet und zugleich genug Substanz für weitere Jahre besitzt. Besonders reizvoll ist die Balance zwischen hellem Fruchtkern und einer leicht herben, erwachsenen Note im Finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: 27 Monate im Stahltank gereift\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Ideal zu Apfelstrudel, gereiftem Käse oder Desserts mit Birne","brand":"Weinlaubenhof Kracher","offers":[{"title":"Österreich, Burgenland \/ 0,375 \/ 2023","offer_id":53721465880842,"sku":"KR807677","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/KR807677.webp?v=1789484228","url":"https:\/\/www.winecom.de\/products\/tba-no-4-welschriesling-0-375-l-2023-kracher","provider":"WINECOM","version":"1.0","type":"link"}