{"product_id":"weissburgunder-falkenstein-reserve-2024-weingut-durnberg","title":"Weissburgunder Falkenstein Reserve 2024","description":"Die Einzellage unterhalb der Burgruine Falkenstein verleiht dieser Reserve Mineralität, Tiefe und eine eindrucksvolle gelbe Frucht. Sechs Monate im großen Eichenfass geben Struktur, die anschließende Reife im Edelstahl bewahrt Klarheit und Frische. Weinbergspfirsich, Weißdorn, Kräuter, Maracuja, Orangenzeste und Melisse sorgen für ein vielschichtiges Aromenspiel. Am Gaumen wirkt der Wein weich, schmelzig und vollaromatisch, ohne schwer zu werden. Im Nachhall zeigen sich gelbe Tropenfrucht und Papaya. Diese Reserve braucht etwas Temperatur und ein großes Glas, um sich zu entfalten. Bei rund zwölf Grad serviert, begleitet sie anspruchsvolle Küche mit spürbarer Souveränität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Der Ausbau erfolgt 6 Monate im grossen Eichenfass, anschließend weitere Reifung in Edelstahltanks.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Poulardenbrust, Steinpilze, gereifter Bergkäse","brand":"Weingut Dürnberg","offers":[{"title":"Österreich, Weinviertel \/ 0,750 \/ 2024","offer_id":53552256450826,"sku":"VP62520624","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/VP62520624.webp?v=1787550704","url":"https:\/\/www.winecom.de\/products\/weissburgunder-falkenstein-reserve-2024-weingut-durnberg","provider":"WINECOM","version":"1.0","type":"link"}