2018 Corimbo I

Kirschrot mit dunklem Kern und einem leicht violetten Rand. Sehr intensiver und voluminöser, dennoch eleganter Duft mit dominanten und reifen Primäraromen. Noten von Brombeere und Pflaume treten deutlich hervor und werden von einem duftigen Hauch Pinienwald begleitet. Eine mineralische Note rundet das aromatische Profi l dieses einzigartigen Weines ab. Am Gaumen ein komplexes und dichtes Mundgefühl mit dunklen Beeren und aromatisch erdigen Anklängen. Im Abgang entwickelt der Wein eine unglaubliche Frische und Langlebigkeit.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Dekantiert ein toller Wein zu würzigen Fleischgerichten, wie Steaks vom Grill mit Kräuterbutter oder Schmorbraten und kräftigem Käse.