Rose extra dry

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key facts

Produktdetails

  • Region: Deutschland, Baden
  • Rebsorte: Spätburgunder
  • Jahrgang: NV
  • Geschmack: extra trocken / extra dry
  • Farbe: Lachsfarben
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
Product Description

Beschreibung

Elegant, straightforward, animating freshness. Shows aromas of red fruits such as redcurrant and strawberry.

Vinification: Manual harvest, whole bunch pressing, processing as in Champagne, long pressing time 3 - 4 h, sedimentation of the must 48 h, fermentation at approx. 18°C. Maturation in stainless steel tanks. Traditional bottle fermentation.

Food pairing (food recommendation): perfect as an aperitif, with finger food
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: SN651400

Abfüller / Importeur: Schloss Neuweier, Mauerbergstraße 21, 76534 Baden-Baden, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

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Winzer des Weingut Schloss Neuweier in Deutschland, Baden

Winery & Winemaker

Das Weingut Schloss Neuweier steht für große Burgunderweine aus dem Herzen Badens. Unter der Leitung von Robert Schätzle verbindet der Familienbetrieb traditionelle Handarbeit mit modernem Qualitätsdenken. Im Fokus stehen die Burgundersorten, die hier mit viel Fingerspitzengefühl und Respekt vor der Herkunft vinifiziert werden.

Kalk- und mineralreiche Böden, alte Reben und der behutsame Ausbau im Holzfass verleihen den Weinen ihre Tiefe, Eleganz und Struktur. Jeder Jahrgang wird mit Präzision und Leidenschaft interpretiert – stets mit dem Ziel, das Terroir von Neuweier authentisch in die Flasche zu bringen. Weine mit Charakter, Finesse und großem Reifepotenzial.
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Weinberge in Deutschland, Baden – Herkunft der Weingut Schloss Neuweier Weine

Origin & Terroir

Baden zählt zu den wärmsten und zugleich vielfältigsten Weinregionen Deutschlands. Am Fuße des Schwarzwalds, im idyllischen Ort Neuweier, treffen sonnige Hänge auf kühle Waldluft – ein ideales Zusammenspiel für elegante, ausdrucksstarke Burgunderweine.

Die kalk- und mineralreichen Böden, kombiniert mit dem milden Klima der Rheinebene, schenken den Weinen Reife, Frucht und zugleich eine feine Frische. Dieses besondere Terroir verleiht den Weinen aus Neuweier ihre typische Balance aus Kraft und Finesse – klar, präzise und mit großer Herkunftstreue. Eine der spannendsten Ecken Badens für anspruchsvolle Burgunderliebhaber.
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