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2022 Assmannshäuser Höllenberg "Crescentia" Spätburgunder QbA trocken

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Una miscela armoniosa di note speziate e sottili bacche rosse. La struttura è ancora giovane, ma impressionante, e offre un'esperienza corposa. Il finale è duraturo, compatto e colpisce per l'eccezionale profondità e dinamismo.

Ubicazione: "Höllenberg" deriva dall'antico tedesco "helda" (= pendio ripido). Il terreno del vigneto, che ha una pendenza fino al 65%, è costituito in modo molto omogeneo da ardesia filladica di colore viola. I 17 ettari del vigneto si trovano all'interno dei confini storici del sito Höllenberg, che sono tra le migliori parcelle dell'Höllenberg. Sono situati nell'incisione della valle, di fronte al Reno, con un'esposizione puramente meridionale.

Vitigno: Pinot Nero (Pinot Noir)

Classificazione: VDP.ERSTE LAGE
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, 65346 Eltville

Vini dei migliori vigneti

Un patrimonio culturale unico, i migliori siti e i più alti standard qualitativi: questi ingredienti rendono i nostri vini un'esperienza speciale.

I vigneti della cantina Kloster Eberbach si estendono per quasi 230 ettari nel Rheingau e nella Bergstrasse dell'Assia. Su questo terroir crescono le viti per i nostri vini e spumanti, prodotti in modo sostenibile e delicato, sempre con la richiesta della migliore qualità a livello internazionale.

La storia dell'azienda vinicola Kloster Eberbach ha origini altrettanto lontane di quelle del monumento culturale stesso: Già per i monaci francesi che si stabilirono nel Rheingau all'inizio del XII secolo, la viticoltura era una delle occupazioni essenziali. Ciò che inizialmente era destinato al loro consumo personale si trasformò ben presto in un bene ricercato che garantiva il futuro e la prosperità del monastero.

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