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2005 TBA No. 9 Scheurebe

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Aromen von rosa Grapefruit, Honig und Cassis strömen aus dem Glas der 2005 #9 Scheurebe Trockenbeerenauslese Zwischen den Seen. Üppig, spürbar dick und cremig in der Textur, unterstreicht diese Scheu-Elixir-Variante dennoch die schiere Lebendigkeit und lebendige Frische von Zitrus und Beeren, zu der die Sorte fähig ist. Seine 309 Gramm Restzucker hinterlassen eine beträchtliche Süße (selbst bei 10,2 Gramm Säure), dennoch bleibt der Gaumen erfrischt und begierig auf den nächsten Schluck. Dies ist kaum der komplexeste Kracher T.B.A., aber immer noch einer der auffälligsten. Erwarten Sie, dass er mit der Zeit weitere Dimensionen annimmt - und ich bin sicher, dass er ein Vierteljahrhundert lang gedeihen wird.

Rebsorte: Scheurebe

Wine Advocate (Robert Parker): 95/100
Fallstaff: 97/100

Alkoholgehalt: 8% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz

Der Weinlaubenhof Kracher liegt im „Seewinkel“ im österreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima ständig feucht-warme Witterungswechsel vorherrschen, entsteht die Botrytis cinerea, die Grundlage für phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.

Aus den Rebsorten Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel und hin und wieder auch Zweigelt kreierte Alois Kracher jedes Jahr 10 bis 15 verschiedene Trockenbeerenauslesen in zwei verschiedenen Ausbaustilistiken.  

„Zwischen den Seen“ heissen jene Weine, die in großen Holzfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden und die klassische Stilistik der Region aufweisen. Die Weine der Linie „Nouvelle Vague“ werden in neuen Barriques vinifiziert. Sie zeichnen sich durch Tiefe, Würze und Nachhaltigkeit aus.

Gerhard Kracher führt nun das Weingut mit der gleichen Hingabe und derselben Dynamik wie sein Vater weiter.

Das Angebot des zweifellos bekanntesten österreichischen Weingutes umfasst neben den weltweit berühmten Trockenbeerenauslesen auch Beerenauslesen, Auslesen, Eiswein und kleine Mengen an trockenem Weiß- und Rotwein.

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