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2014 de Fargues

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Aufhellendes Gelb, einen grünlichen Schimmer zeigend. Das Bouquet zeigt viel Honig und reife gelbe Früchte, die Botrytis ist pfeffrig und hat Spuren von Agrumen, insbesondere Orangenschalen. Im Gaumen saftig, aussen weich, innen unglaublich pfeffrig, ja fast pikant. Er wirkt dadurch zwar sehr lagerfähig aber auch streng. War sehr schwer zu degustieren!

Rebsorte: Sauvignon Blanc, Sémillon

Wine Advocate (Robert Parker): 94-96/100

Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Château de Fargues, F-33210 Fargues

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