2015 Roederer Brut Nature Jahrgang GK

Gelb, mit warmen Reflexen. Schlankes, dichtes und ausdrucksstark konzentriertes Bukett. Reife, sehr elegante Aromen von Zitrusfrüchten wie Orangen und Zitronen, sowie Vanille und Äpfel, die an Nougaterinnern. Am Gaumen sehr gegensätzliche Eindrücke. Frisch, rein, mineralisch, minimalistisch und überaus schmackhaft. Energievolles, beschwingtes, ätherisches Finale.

Empfehlung: Der Inbegriff eines zeitgemäßen, reifen und zupackenden Champagners von großer Frische, beinahe abstrakter Klarheit und grenzenloser Präzision. Dadurch eignet sich der Wein für kräftigere Fischsorten oder auch in Kombination mit einem cremigen Hauptgang oder gereifteren Käse. Insgesamt eine wundervolle Komposition, die sowohl in Kombination mit einem Essen, als auch solo den Tag aufwertet.

Rebsorte: 46% Chardonnay, 37% Pinot Noir, 17% Meunier

Klassifikation: Appellation d'Origine Contrôlée
Geschmack: brut nature / non dosato / zéro dosage
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säuregehalt: 8,35 g/l
Restzucker: 0,8 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Champagne Louis Roederer S.A., 21 Boulevard Lundy, 51100 Reims, FR