2019 Korem Isola dei Nuraghi rosso 1.5L

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  • Region: Italien, Sardinien
  • Rebsorte: Cuvée aus einheimischen Rebsorten
  • Jahrgang: 2019
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 1,500 L
  • Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,7 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,4 g/l
Die Weinlese wird manuell, in den ersten Morgenstunden, gemacht. Die Maischung dauert im Durchschnitt 10-12 Tage, malolaktische Gärung findet in Betongefäßen statt.10-12 Monate Reifung in Barriques, etwa 6 Monate Reifung auf der Flasche. Intensives Rubinrot. intensiv, anhaltend und ausgewogen im Duft. Am Gaumen ist er samtig, vollmundig, harmonisch, warm, rund.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zwischengerichte mit geschmacksintensiven Fleischsaucen, am Spieß gebratenes Spanferkel, rotes Grillfleisch, Lamm im Ofen, sardische Wurst, gereifter sardischer Pecorino

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: CV721719-2019

Abfüller / Importeur: Argiolas Spa, Via Roma 56/58, 9040 Serdiana (Ca), IT