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2023 Sauvignon Blanc Stein Südtirol DOC

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Strohgelb, Quitten und Melone, etwas Kiwi und Ananas, feine Säure und angenehme Frische.
Nach sechsstundiger Mazeration wird der Most bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren. Der Jungwein wird anschließend im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Herkunftsbezeichnung: Südtirol DOC
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säuregehalt: 6,02 g/l
Restzucker: 1,7 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg, 2, 39010 Nals, Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien

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