2016 Eisen & Viljoen

Erstaunlich tiefes Rubinrot. Harmonische Noten von schwarzen Kirschen, Lakritze und Graphit. Reine und reiche Aromen, die sich mit der Zeit intensivieren und an Leder, Eiche und reife Beeren erinnern.
Komplex, reichhaltig und jugendlich! Ein üppiger Gaumen, der an schwarze Kirschen, Cassis und Nuancen von Zigarrenkisten erinnert, mit saftigen und doch jugendlichen Tanninen. Ein ausgewogener, anspruchsvoller Wein mit einem frischen, lang anhaltenden Abgang von absoluter Komplexität.
Reifung im Fass: 22 Monate. Weitere Reifung in der Flasche für 48 Monate vor der Freigabe. Alterungspotenzial + 20 Jahre.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,8% Vol.
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restzucker: 1,6 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: CAPEWEINE.COM, Unterortwang 11b, DE-87545 Burgberg