2022 Grauburgunder Zwickl
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Der Grauburgunder kommt innovativ unfiltriert daher. In der Nase kandierte Ananas und Grapefruit, eingerahmt von einer saftigen Holznote. Das Säure-Zucker-Spiel zeigt sich ausgewogen, der Abgang elegant. Eine gelungene Innovation von Jungwinzer Mario für genussvolle Momente und Menschen, die das Außergewöhnliche schätzen.
Farbe: helles Strohgelb mit rosa Reflexen, semitransparent
Geruch: Holz, exotische Früchte – kandierte Ananas, ein Hauch Rose, Grapefruit
Geschmack: trocken, Holz, Zitrus, Grapefruit, präsenter Körper, hamonisches Säure-Zucker-Spiel, Alkohol gut eingebunden, Abgang mittel +
Rebsorte: Grauburgunder
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restzucker: 1 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: Weinhof Preis, Schulgasse 14, 3508 Tiefenfucha, Austria
Der Weinhof Preis ist seit Generationen im südlichen Kremstal im wunderschönen Ort Tiefenfucha angesiedelt und wird dort als Familienbetrieb geführt. Wir bewirtschaften eine Rebfläche von 2,5 ha (80% Weißwein, 20% Rotwein) und eine Obstfläche von 0,8 ha.
Die Rebsorten werden den Boden- und Klimaverhältnissen angepasst und so natürlich wie möglich bearbeitet. Betriebsphilosophisch trachten wir bewährte Traditionen mit modernster Vinifikation zu vereinen und sehen darin keinen Widerspruch.
Statt Vergrößerung steht die Bewahrung und Steigerung der Qualität im Vordergrund. Wir können uns um jedes Detail in Weingärten und im Keller optimal kümmern. Die Qualitätskontrolle beginnt bei uns schon beim Rebschnitt bis hin zur Flaschenfüllung.
Alle Trauben werden handgelesen, gerebelt und nach einer bestimmten Maischestandzeit schonend gepresst, der Traubenmost wird im Edelstahldank oder im Holzfass vergoren und bis der Wein die optimale Flaschenfüllreife erreicht, dort gelagert.
- Key facts: Österreich, Kremstal / 0,750 / 2022
- Artikelnummer: MP55003
- Kategorie: Grauburgunder
- Winzer / Hersteller: Weinhof Mario Preis
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