2019 Lazzarito Vig. La Delizia Barolo DOCG

Mit dem Fontanafredda Lazzarito Vigna La Delizia Barolo kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Dort offeriert er eine wunderbar dichte, rubinrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die Aromatik dieses Rotweins aus dem Piemont wird bestimmt von Aromen nach verschiedensten roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Herzkirschen und Pflaumen. Am Gaumen eröffnet der Lazzarito Vigna La Delizia Barolo von Fontanafredda angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Es gibt trocken und richtig trocken. Dieser Rotwein gehört zu letzteren, denn er wurde mit lediglich 0,3 g Restzucker vinifiziert. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Lazzarito Vigna La Delizia Barolo mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Rotweins aus der Region das Piemont begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Rebsorte: 100% Nebbiolo

BIO: IT-BIO-009
Ausbau: Holzfass (2000-14000 Liter)
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Säuregehalt: 5,9 g/l
Restzucker: 0,3 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Fontanafredda srl, Via Alba, 15, Serralunga d'Alba (CN), Italia