Raumland Cassis Frizzante

"Secco trifft schwarze Johannisbeere" - das ist das Motto der Cuvée Cassis Frizzante. Das aromatisierte, weinhaltige Getränk wurde zu 100% im Edelstahl ausgebaut und besteht aus cuvéetiertem Muttersaft der Johannisbeere aus 2021.

Der etwas andere Secco präsentiert sich intensiv mit Aromen von frisch gepresstem Cassis, untermalt von Noten roter Wildäpfel und sommerlichen Wildrosen. Am Gaumen ebenso intensive Aromen von frisch gepflücktem Obst: herbsüße rote Stachelbeeren, Abrieb von süßer Grapefruit und spritziger Blutorangensaft. Diese fruchtig-saftige Kombination wird von der feinen Perlage unterstrichen und macht den Cassis Frizzante zu einem ganz besonderen Begleiter im Glas!

Empfehlung: Wir empfehlen den Wein zu Hühnerfleisch, gebratener Ente oder Hartkäse. Gerne dekantieren.

Rebsorte: Johannisbeere

Klassifikation: Indicazione Geografica Tipica
Geschmack: mild / süß / sweet / dolce / doux
Alkoholgehalt: 5,5% Vol.
Säuregehalt: 11,9 g/l
Restzucker: 64,2 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Sekthaus Raumland GmbH, Alzeyer Str. 134, 67592 FLÖRSHEIM-DALSHEIM, DE