2022 Vosne-Romanée

Höchste Eleganz! Schöne Farbe, mit intensiven und leuchtenden Reflexen. Auffallend ist die Vielfalt der Aromen: Wildkirsche, Muskatnuss, Kampferholz, feines Leder... Später nimmt der Wein ein subtiles Trüffelaroma an, das die vielfältigste Palette hervorbringt. Mit seinem perfekten Gleichgewichtzwischen Tannin und Säure hat der Wein einen fleischigen, kräftigen Körper. Kräftiger und langer Nachgeschmack. Eine Fülle von harmonischen Empfindungen kennzeichnet diesen großen Burgunder.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu Wildpasteten, geschmortem Fasan, dem klassischen "Boeuf Bourguignon" sowie reifem Hartkäse servieren. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2035 zu trinken.