2000 Dom Pérignon Vintage Magnum
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Der 2000 Brut Dom Pérignon ist ein wunderschöner, verführerischer Wein, der mit bemerkenswerter Anmut auf dem Gaumen schwebt. Röstige Aromen verschmelzen mit frisch geschnittenen Blumen, Aprikosen und Birnen sowie süßen Noten von Minze und Lakritze, die auf dem langen Abgang nachklingen. Dies duftende und einladende Dom Perignon verkörpert Eleganz in Reinkultur und verdient sich in diesem Jahrgang vollends seinen hohen Ruf. Laut Winzer Vincent Chaperone gibt es nur ein Degorgierungsdatum für die erste Veröffentlichung des Dom Pérignon, und der 2000 wurde über mehrere Wochen im März und April 2007 degorgiert.
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Wine Advocate (Robert Parker): 94/100
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: Moët & Chandon, 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich
Dom Pérignon ist eine renommierte Marke für Champagner, die von dem französischen Champagnerhaus Moët & Chandon produziert wird. Der Name "Dom Pérignon" stammt von einem Benediktinermönch namens Pierre Pérignon, der im 17. Jahrhundert in der Abtei Hautvillers in der Champagne lebte. Dom Pérignon gilt als Pionier in der Champagnerherstellung und wird oft als Inbegriff von Luxus und Eleganz angesehen.
Die Champagner von Dom Pérignon zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und Raffinesse aus. Sie werden ausschließlich aus Trauben der Champagne-Region hergestellt und sind bekannt für ihre sorgfältige Vinifikation und Reifung. Dom Pérignon bietet verschiedene Variationen seiner Champagner, darunter der Dom Pérignon Vintage, der Dom Pérignon Rosé und gelegentlich spezielle limitierte Editionen.
Die Champagner von Dom Pérignon sind für ihre komplexe Aromatik, ihre feine Perlage und ihre Fähigkeit zur Alterung bekannt. Sie werden oft zu besonderen Anlässen und Feierlichkeiten genossen und sind bei Gourmets und Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr beliebt.
Dom Pérignon verkörpert den Luxus und die Handwerkskunst der Champagnerherstellung und ist ein Symbol für höchste Qualität und Exzellenz in der Welt des Schaumweins.
Die Champagne, auch bekannt als die Region Champagne, ist eine der weltweit renommiertesten Weinanbaugebiete und befindet sich im Nordosten von Frankreich. Sie hat ihren Ruf durch die Produktion exzellenter Champagner erlangt - einem sprudelnden Getränk, das für seine Eleganz, Qualität und Raffinesse geschätzt wird. Die Champagne ist berühmt als Geburtsstätte des Champagners und verdankt ihren guten Ruf einer langen Tradition in der Weinherstellung, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht.
Ein weiterer wichtiger Faktor ist das Terroir: Das Anbaugebiet verfügt über ein einzigartiges Terrain mit kalkhaltigen Böden und einem kühlen sowie gemäßigten Klima. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von drei Haupttraubensorten - Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier -, welche zur Herstellung von Champagner verwendet werden.
- Key facts: Frankreich, Champagne / 1,500 / 2000
- Artikelnummer: VW00009
- Kategorie: Champagner
- Winzer / Hersteller: Dom Pérignon
- Kategorie: Alle Weine
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