2017 Bric Del Cedrone Barbera D'Asti superiore DOCG

Zarter und kräftiger Brabera-Geschmack, erhabene Säure. Entwickelte Aromen von schwarzen Kirschen, Fleischnoten, schwarzen Oliven und polierter Eiche. Reichhaltige Textur und dennoch ein schlanker, leichter Stil.

Seit Hunderten von Jahren wird in den Hügeln vom Monferrato die Rebsorte Barbera angebaut. Die Hitze am Tag und die kühlen Nächte fördern den typisch fruchtigen Geschmack der Trauben. Unser Barbera d'Asti reift 12 Monate lang, sechs davon in Eichenfässern. Wir sind stolz auf diesen kraftvollen, rubinroten Wein mit wenig Taninen. Mit seinen fruchtig-feinen Aromen von Herzkirsche, Blaubeere und Pflaume passt er perfekt zu rotem Fleisch, Pilzen oder kräftigem Käse.

Rebsorte: Barbera

Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säuregehalt: 5,5 g/l
Restzucker: 0,4 g/l
Allergenhinweis: Enthält SULFITE

Abfüller, Importeur: CANTINA VAL DI LUNA SRL, Via Gesù, 10, 20121 MILANO, IT