2014 Ulysses Napa Valley Red Wine

Der 2014er Cabernet Sauvignon, der 17 Monate in 45% neuer französischer Eiche ausgebaut wurde, ist ein Blend aus 92% Cabernet Sauvignon und dem Rest Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Wein ist von dichtem Purpur, mit süßem Zedernholz, ungeräuchertem Zigarrentabak, Crème de Cassis und schwarzen Himbeeren in einem klassischen, fast St.-Julien/Pauillac Stil. Dieser Wein stammt aus einem Weinberg in der Talsohle auf der Westseite von Napa, wo Christian Moueix mir erzählte, dass 2014 durch allgemein leicht überdurchschnittliche Temperaturen für den Sommer mit nur kleinen Hitzespitzen im Juni und Juli gekennzeichnet war. August und September verliefen problemlos, und die Ernte fand im September statt. Dieser vollmundige Wein wird seinen Höhepunkt in 3-5 Jahren erreichen und 25-30 Jahre lang halten.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Wine Advocate (Robert Parker): 94/100
James Suckling: 98/100

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz