Pinot Noir "Late Release" trocken Weingut Schloss Neuweier
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Intensives Rubinrot. Duft nach schwarzer Johannisbeere, dunklen Waldfrüchten.
Präsentiert sich stramm, frisch und mineralisch mit feiner und nachhaltiger Taninstruktur.
Handlese, Maischegärung ca. 17 Tage, Lagerung im Barriquefass für 2 Jahre, danach 1 Jahr im Stahltank und im Anschluss 3 Jahre gereift in der Flasche.
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restzucker: 0,4 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abfüller, Importeur: Schloss Neuweier, Mauerbergstraße 21, 76534 Baden-Baden-Neuweier, Deutschland
Weine vom Schloss - Wir haben eine besondere Schwäche für Riesling und teilen diese Leidenschaft mit Weinliebhabern auf der ganzen Welt. Aber von Jahr zu Jahr wächst unsere Begeisterung für Spätburgunder, Weiß- und Grauburgunder sowie Chardonnay. „Zeyt bringt Rosen“ In das Portal des Schlosses wurde im Jahr 1548 die schöne alte Weisheit „Zeyt bryngt Rosen“ gemeißelt, eine Mahnung zur Geduld, die allein die schönsten Früchte gedeihen lasse. Dieses Motto hat sich Robert Schätzle für seine Weine zu eigen gemacht – Zeit ist das Wertvollste und Kostbarste was er ihnen geben kann. Dadurch entfalten sich Mineralität und Aroma zu einem ungewöhnlichen Format.
- Key facts: Deutschland, Baden / 0,750 / 2015
- Artikelnummer: SN7015
- Kategorie: Pinot Noir
- Winzer / Hersteller: Weingut Schloss Neuweier
- Kategorie: VDP.Prädikatsweingüter
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