2021 Valpolicella classico Ripasso Veneto DOC
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Aus dem Herzen der ClassicoZone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftigsüffig.
Rebsorte: 60% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Molinara
Herkunftsbezeichnung: Valpolicella Classico DOC
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Säuregehalt: 4,7 g/l
Restzucker: 3,1 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abfüller, Importeur: Stefano Accordini, Località Camparol, 10, 37022 Fumane VR, Italien
- Key facts: Italien, Venetien / 0,750 / 2021
- Artikelnummer: VP1610221
- Kategorie: Cuvée
- Winzer / Hersteller: Stefano Accordini
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