2021 Assmannshäuser Höllenberg "Crescentia" Spätburgunder QbA trocken
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Der Burgunder mit seinem einzigartigen Charakter: rubinrote Farbe, intensive Würze, rauchig, komplexe Struktur.
Lage: „Höllenberg“ leitet sich aus altdeutschen „helda“ ab (= steiler Hang). Der Boden des bis zu 65% steilen Weinberges besteht sehr homogen aus violett gefärbtem Phyllitschiefer. Die 17 ha des Weingutes liegen in den historischen Grenzen der Lage Höllenberg, die zu den besten Parzellen des Höllenbergs zählen. Diese befinden sich in dem vom Rhein abgewandten Taleinschnitt mit reiner Süd-Ausrichtung.
Rebsorte: Pinot Noir (Spätburgunder)
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restzucker: 0,1 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, 65346 Eltville
Weine bester Lagen
Ein einzigartiges kulturelles Erbe, beste lagen und höchste Qualitätsansprüche: diese Zutaten machen unsere Weine zu einem besonderen Erlebnis.
Die Lagen des Weinguts Kloster Eberbach erstrecken sich über knapp 230 Hektar im Rheingau und an der Hessischen Bergstraße. Auf diesem Terroir wachsen die Reben für unsere Weine und Sekte - nachhaltig und schonend hergestellt, stets mit dem Anspruch bester Qualität auf internationalem Niveau.
Die Geschichte des Weinguts Kloster Eberbach reicht ebenso weit zurück wie die Geschichte des Kulturdenkmals selbst: Schon für die französischen Mönche, die sich zu Beginn des 12. Jahrhunderts im Rheingau niederließen, gehörte der Weinbau zu den wesentlichen Beschäftigungen. Was zunächst für den Eigenbedarf gedacht war, entwickelte sich bald zu einem begehrten Handelsgut, welches die Zukunft und den Wohlstand des Klosters sicherte.
- Key facts: Deutschland, Rheingau / 0,750 / 2021
- Artikelnummer: KE62401
- Kategorie: Pinot Noir
- Winzer / Hersteller: Kloster Eberbach
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