2022 Montrachet Marquis de Laguiche

Ein authentisches Meisterwerk! Dieser Wein sollte als Maßstab für alle anderen Burgunderweine gelten. Die Farbe hat einen herrlichen goldenen Schimmer. In der Nase entfaltet sich eine Vielzahl von Aromen, die es zu entdecken gilt: blumige Noten von Maiglöckchen, Pfirsichblüten, exotischen Früchten, Honig, gerösteten Mandeln und manchmal sogar exotischen Hölzern. Am Gaumen dominiert eine harmonische Rundheit, die niemals schwer wirkt. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und unterstreicht die Finesse des Ganzen. Eine glorreiche Symphonie der Sinne!

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Hummer oder Langusten, aber auch Steinbutt und Seeteufel und auch zu vegetarischen Gerichten