2015 Elegy

Grenat rubis foncé, reflets violets, noyau opaque, discret éclaircissement des bords. Fines épices de tabac et arômes grillés, un soupçon de figues, délicatement de cassis, un peu de nougat. Complexe, juteux, des tanins bien intégrés, des nuances de mûres, un peu de cerise noire en finale, des épices boisées en arrière-bouche, une finale douce et chocolatée, une grande longueur, un compagnon de repas polyvalent au potentiel certain.

Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot

Falstaff : 96/100

Degré d'alcool : 15% vol.
Acidité : 5,6 g/l
Sucre résiduel : 1,6 g/l

Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Heinrich GmbH, Karrnergasse 59, 7301 Deutschkreutz, Autriche