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2022 Domaine Bergstrasse Pinot blanc QbA

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Nez un peu végétal de pomme et d'agrumes. Fruit élancé, frais, plutôt sur les agrumes, à nouveau des notes végétales, une acidité vive, une certaine fraîcheur, une finale correcte à bonne.

Situation : Notre maître-vigneron n'a sélectionné pour ce pinot blanc que les raisins mûrs et sains issus de sites choisis de nos vignobles de la Hessische Bergstraße.

Cépage : Pinot blanc

Goût : sec
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Acidité : 5,3 g/l
Sucre résiduel : 3,9 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, 65346 Eltville

Vins des meilleurs terroirs

Un héritage culturel unique, les meilleurs terroirs et les plus hautes exigences de qualité : ces ingrédients font de nos vins une expérience particulière.

Les vignobles du domaine Kloster Eberbach s'étendent sur près de 230 hectares dans le Rheingau et sur la Hessische Bergstraße. C'est sur ce terroir que poussent les vignes destinées à la production de nos vins et mousseux, produits de manière durable et avec ménagement, toujours avec l'exigence d'une qualité optimale au niveau international.

L'histoire du domaine viticole Kloster Eberbach remonte aussi loin que l'histoire du monument culturel lui-même : Pour les moines français qui se sont installés dans le Rheingau au début du 12ème siècle, la viticulture était déjà l'une des principales activités. Ce qui était d'abord destiné à la consommation personnelle devint rapidement un bien commercial très recherché, qui assura l'avenir et la prospérité du monastère.

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