2008 La Joie

Quel plaisir auront les collectionneurs en comparant le 2007 et le 2008 de La Joies au cours des trois prochaines décennies. Un assemblage de 71% de cabernet sauvignon, 14% de merlot et le reste de cabernet franc, petit verdot et malbec (48% d'Alexander Valley Mountain Estate, 34% de Chalk Hill et 18% de Knight's Valley). Le 2008 a des chiffres techniques similaires à ceux du 2007 (un pH de 3,68 et 14,4% d'alcool). De merveilleuses notes d'herbes grillées, d'asphalte, de truffes noires, de mûres, de cassis, de camphre et de chêne subtil sont présentes dans l'aromatique majestueuse. En bouche, le vin est extraordinairement concentré, pur et dense avec une longueur étonnante. C'est un autre vin de 30-40 ans d'âge qui confirme la confiance que le défunt Jess Jackson avait à la fois dans ses sources viticoles et dans son vigneron Pierre Seillan.

Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Wine Advocate (Robert Parker) : 99/100

Degré d'alcool : 14% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

embouteilleur, importateur : KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz