2022 Pinot Grigio Trentin

Le pinot gris, ou pinot grigio comme on l'appelle en Italie, est un vin à tout faire. Pas trop lourd, mais pas trop tendre non plus, il convient aux occasions les plus diverses. Pour un verre entre deux, mais aussi pour accompagner un repas. Le Von Cembra se distingue par son arôme frais et sa finesse. Les vignobles d'altitude dans les Dolomites permettent, grâce à leur différence de température jour-nuit élevée, d'obtenir un merveilleux jeu d'acidité en filigrane, tout en conservant un fruit plein.

Cépage : Pinot Grigio

Appellation d'origine contrôlée : Trentin DOC
Goût : sec
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Acidité : 5 g/l
Sucre résiduel : 3,1 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites

Embouteilleur, importateur : Cembra - Cantina di Montagna, Viale IV Novembre, 72, 38034 Cembra Lisignago TN, Italie