Brunello di Montalcino Annata Magnum 2015

2015 - un millésime assez chaud qui donne un vin doux et parfumé, au fruit généreux, qui n'est pas opulent mais qui se distingue par des notes marquées de baies fraîches. On trouve également des herbes aromatiques comme le thym et le romarin. Les tanins soyeux caressent la langue et une fraîcheur persistante se reflète sur le palais. Cet équilibre est le véritable secret et la recette du succès de ce vin rouge exceptionnel. La longue période de maturation en fûts de chêne ajoute des notes épicées. Le Biondi-Santi Brunello est un délice pour accompagner une multitude de plats corsés et orne certaines cartes des vins des meilleurs restaurants. Il peut encore être conservé quelques années sans perdre de son raffinement et de sa fraîcheur.

Cépage : Sangiovese

Wine Advocate (Robert Parker) : 97/100
James Suckling : 97/100
Fallstaff : 96/100

Degré d'alcool : 13,5% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Biondi Santi Jacopo, 53024 Montalcino (Sl) Italy