2022 RESERVOIR 32 Primitivo IGT Appassimento

Harmonie parfaite entre puissance et élégance, délicieux arômes de cerises douces bien mûres, de fruits secs comme les dattes, les figues et les raisins secs, bouche dense et concentrée, un moelleux naturel est porté par un agréable sucre résiduel, la finale est longue avec des notes sucrées de nougat fin, une manière impressionnante de capter la puissance du soleil.

Les vins de la série Tank constituent une transposition moderne de la méthode traditionnelle de l'appassimento. Ils se distinguent par leurs caractéristiques typiques, une texture dense et étoffée, des arômes intenses et complexes, une légère note de raisins secs et un agréable sucre résiduel. Contrairement à de nombreux autres appassimentos, ils conservent une acidité tendue et une teneur en sucre résiduel légère et harmonieuse.

Cépage : Primitivo

Goût : demi-sec
Degré d'alcool : 14% vol.
Acidité : 6 g/l
Sucre résiduel : 13 g/l
Informations sur les allergènes : Contient du suflit.

embouteilleur, importateur : Camivini Spa, IT-25028 Verolanuova (Brescia)