2023 Moscato d'Asti "Bricco Quaglia" DOCG Bio

C'est au cœur du Piémont que l'on trouve le domaine viticole La Spinetta, créé par l'une des personnalités les plus influentes de l'industrie viticole italienne, Giorgio Rivetti. Rivetti fait partie du célèbre groupe des "Barolo Boys", qui comprend à ses côtés d'autres viticulteurs de talent comme Altare, Clerico, Sandrone et Scavino.
Le domaine se concentre aujourd'hui sur la production de vins rouges. C'est avec le "Pin", une cuvée de Barbera et de Nebbiolo élevée en barrique, qu'il a connu son premier grand succès. Le nom "Pin" vient de son père, qui était appelé ainsi dans le village. Dès le millésime 1990, le vin a reçu les trois verres tant convoités du Gambero Rosso. Trois vins de Barbaresco exceptionnels, issus de trois crus différents, sont d'autres joyaux du domaine : le Gallina, le Starderi et le Valeirano. Les étiquettes sont ornées du rhinocéros de Dürer, symbole de la force originelle de ces vins. Pour son extraordinaire Barolo, le Campé, il a choisi le lion de Dürer comme symbole d'élégance et de force.

Cépage : Moscato d'Asti

Niveau de qualité : DOCG
Degré d'alcool : 4,5% vol.
Acidité : 6,5 g/l
Sucre résiduel : 161 g/l
Informations sur les allergènes : Contient du suflit.

Embouteilleur, importateur : Azienda Agricola LA SPINETTA s.s., IT 14054 Castagnole delle Lanze (AT)