2013 Caiarossa Toscana Rosso IGT

Il s'agit d'un magnifique mélange de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah, sangiovese, petit verdot et alicante. Le Caiarossa 2013 se distingue par une sensation en bouche douce et veloutée et une belle intensité aromatique. Ce millésime est complet et généreux sur tous les fronts. Le bouquet s'ouvre lentement et de manière séduisante sur les fruits noirs et les cerises séchées. Ces arômes primaires évoluent vers les épices, le cèdre fumé et le chocolat amer. On n'a pas d'impression claire d'une variété particulière, mais cet assemblage de sept cépages offre néanmoins de la puissance, de la structure, de l'intensité et de la richesse texturale.

Cépage : Alicante, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese

Wine Advocate (Robert Parker) : 94/100
James Suckling : 95/100
Fallstaff : 95/100

Degré d'alcool : 14,5% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Caiarossa Srl Soc. Agr., Loc. Serra all'Olio 59, 56046 Riparbella, Italia