2018 Le Dôme

Il a une couleur violet grenat profond et est un peu réservé au début. Il faut bien le persuader pour que les arômes de terre, de thé à l'églantier, de prunes macérées et de tarte aux framboises puissent se développer, puis se transformer en notes de copeaux de crayon, de fumée de bois et de camphre. Corsé, ferme et finement granuleux, le palais profond est animé par des notes minérales et de fruits rouges énergiques, encadrées par des tanins fermes et finement granuleux et juste assez d'acidité pour animer la finale très longue et très parfumée.

Cépage : Cabernet Franc, Merlot

Wine Advocate (Robert Parker) : 97/100
James Suckling : 94/100

Degré d'alcool : 14,5% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

embouteilleur, importateur : JCP Maltus - 33330 Saint-Émilion
Nouvelle-Aquitaine
France