2019 Hohenroth Riesling VDP Grosse Lage

Comme pour les silvaners, cette petite entreprise familiale sympathique montre avec le Riesling GG Hohenrot le potentiel des vins franconiens. Pas de poids lourds bruyants et trop fondants, mais plutôt des vins filigranes, légers et très élégants. Les vins de Störrlein ne sont pas forcément mainstream, mais ils montrent aux amateurs de vins fins beaucoup de raffinement, d'espièglerie et de plaisir. Pour nous, c'est l'un des plus intéressants de Franconie, qui dévoilera certainement tout son savoir-faire au fil des années.

Cépage : Riesling

Appellation d'origine contrôlée : VDP.Grosse Lage
Goût : sec
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Acidité : 7,2 g/l
Sucre résiduel : 3,8 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites

embouteilleur, importateur : Weingut Störrlein-Krenig GbR, Schulstraße 14, 97236 Randersacker, Allemagne