2020 Grünstader Röth Pinot noir Roter Mohr
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Notre terroir de pinot noir "Roter Mohr" se caractérise par une exposition très ensoleillée et une forte proportion de calcaire. L'arôme est typique du cépage avec un parfum légèrement sucré de fruits rouges, comme les baies sauvages des bois, la fraise, le cassis, la cerise et la mûre. S'y ajoutent des associations de saveurs épicées, comme des herbes sauvages et un soupçon de poivre. Après une maturation en fûts de chêne, le Spätburgunder a été mis en bouteille sans filtration. Un pinot noir puissant, dense et juteux avec une forte persistance. Incroyable potentiel de garde.
Cépage : Pinot noir
Goût : sec
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Weingut Schenk-Siebert, Leininger Straße 16, 67269 Grünstadt-Sausenheim, Allemagne
Depuis 1675. La viticulture existe dans la famille depuis 1675. En tant que plus ancienne famille de viticulteurs de Grünstadt, ils se sont toujours engagés à préserver le terroir calcaire unique du Palatinat du Nord pour la génération suivante. Et aujourd'hui plus que jamais, la gestion durable des vignobles est au cœur de leur travail.
- Faits clés: Allemagne, Pfalz / 0,750 / 2020
- Numero di articolo: SI13
- Catégorie: Pinot Noir
- Vigneron / Producteur: Weingut Schenk Siebert
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