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2021 Grünstadter Spätburgunder Rosé Fumé sec

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Un vin très particulier d'une excellente finesse, qui a été fermenté en barrique. Une explosion de fruits rouges, comme la groseille, la fraise et la cerise douce, rencontre un arôme de bois très finement intégré, qui s'exprime tout particulièrement au palais. Le rapport d'acidité parfaitement adapté marque l'image gustative. Le Fumé se marie bien avec des plats très consistants ou avec un casse-croûte copieux.

Cépage : Pinot noir

Goût : sec
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Schenk-Siebert, Leininger Straße 16, 67269 Grünstadt-Sausenheim, Allemagne

Depuis 1675. La viticulture existe dans la famille depuis 1675. En tant que plus ancienne famille de viticulteurs de Grünstadt, ils se sont toujours engagés à préserver le terroir calcaire unique du Palatinat du Nord pour la génération suivante. Et aujourd'hui plus que jamais, la gestion durable des vignobles est au cœur de leur travail.

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