2020 Riesling Grand Cru Schlossberg

Si l'élection du "meilleur vignoble de riesling du monde" était un événement olympique, le Schlossberg monterait sur un podium. Les heureux habitants du Domaine Weinbach possèdent les plus grandes surfaces de vignes sur le Schlossberg et produisent chaque année des vins exceptionnels à partir de ce rocher de granit rocheux.

Ils font du riesling dans un style minimaliste à l'ancienne, avec un pressurage du raisin entier, une fermentation sur lies sauvages sans additifs et un élevage dans de puissants et imposants vieux fûts de chêne.

Il est sec et riche, plein et linéaire, puissant et délicat. Un vin qui changera votre idée du riesling lui-même.

Cépage : Riesling

James Suckling : 97/100

Degré d'alcool : 13,5% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

embouteilleur, importateur : Domaine Weinbach, 68240 Kayserberg, France