2010 Latour 1er Cru

Grenat très foncé avec des reflets violets et noirs, dense au milieu. Un bouquet de cabernet noble, discrètement froid et réservé, des notes de truffe, de bakélite, de prunes noires, une impression d'élévation, des arômes clairs et classiques de Latour. Grande bouche, beaucoup de chair, une astringence exigeante mais aussi déjà agréable, un tiers de myrtille, deux tiers de baies noires, montre des muscles et des arêtes et n'est pas différent de son 1988 dans les principes, simplement avec plus d'alcool, de tanins et d'acidité. Ici, il faut laisser la caisse clouée pendant 20 ans si l'on ne veut pas passer à côté d'une grande partie de ce qui se cache à l'intérieur. Après tant d'années de présentations en primeur bien léchées, c'est à nouveau un Latour véritablement cabochard de vieille souche.

Cépage : vin rouge

Wine Advocate (Robert Parker) : 100/100
Falstaff : 100/100
James Suckling : 100/100

Degré d'alcool : 14% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Château Latour, Route des Chateaux, F-33250 Pauillac