2014 Le Desir Magnum

Le Désir 2014 (53% de cabernet franc, 21% de merlot, 21% de cabernet sauvignon et 5% de malbec) a une robe violette ambrée et un baiser sucré de chocolat, de truffe noire, de sol forestier, de framboise noire et de cassis. Opulent, mais à nouveau structuré et super dense et pur, c'est un autre vin massivement concentré, destiné à la longue distance (et à nos petits-enfants). Donnez-lui 4 à 6 ans de garde et buvez-le pendant les 35 à 40 années suivantes. De manière remarquable, Pierre Seillan m'a dit que 2014, bien qu'étant une année de sécheresse, n'était en fait pas si chaude dans les micro-terroirs où il travaillait, mais qu'en termes de qualité, elle s'est avérée être le millésime le plus étonnamment positif qu'il ait jamais connu.

Cépage : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec

Wine Advocate (Robert Parker) : 98/100
James Suckling : 97/100

Degré d'alcool : 15% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

embouteilleur, importateur : KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz