Pinot Noir de Sonoma 2014

Le Pinot Noir Sonoma Coast 2014 est sombre, audacieux et piquant, avec des saveurs intenses de fruits rouges et noirs, d'herbes savoureuses, de menthe, de plantes aromatiques et de tabac à l'avant-plan. C'est un vin inhabituellement sombre et intense de Jamie Kutch. Le 2014 se boira bien jeune, mais les lecteurs doivent s'attendre à un pinot d'appellation assez riche. Environ 50 % de l'assemblage provient du Sonoma Stage, un sol riche en argile qui ajoute de la profondeur au vin. L'année dernière, j'ai examiné le Hellenthal 2014. Ce jus n'a pas été mis en bouteille séparément, mais a également été intégré à la mise en bouteille du SC. Kutch a égrappé 40 % des fruits, ce qui est inhabituel pour ses vins et donne à la Sonoma Coast une grande partie de sa personnalité. Il s'agit d'un Pinot d'appellation très sérieux.

Cépage : Pinot Noir

Teneur en alcool : 13% Vol.
Conseils aux allergènes : contient des sulfites

Embouteilleur, Importateur : KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz