2015 Barolo Bricco Pernice

Le Barolo Ravera Bricco Pernice 2015 d'Elvio Cogno fournit la profondeur, la richesse et la concentration qui sont une marque de fabrique de ce beau millésime. Ce vin est une expression pure du clone productif de Nebbiolo de Lampia. De généreuses couches de mûre, de cerise sauvage, d'églantier, de terre ferrugineuse et de cendres de feu de camp sont proprement assemblées pour construire l'intensité du vin. Comme pour les autres vins de ce domaine, la gestion des tanins est juste. On est conscient de la structure jeune du vin, mais elle est livrée sans arêtes dures ni pointes acérées. Seules 4.000 bouteilles ont été produites.

Cépage : Nebbiolo

Wine Advocate (Robert Parker) : 96/100
Fallstaff : 95/100

Degré d'alcool : 14,5% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

embouteilleur, importateur : Elvio Cogno
Località Ravera, 2
12060 Novello CN
Italie