2018 Assortiment de 3

Cette vision s'articule autour de trois vins différents. Ensemble, ces trois vins racontent l'histoire de ce qui est largement reconnu comme l'un des meilleurs vins du monde. C'est pourquoi Vérité est publié dans des caisses assorties contenant chacune une bouteille : la Muse, la Joie et le Désir.

Chaque vin est un assemblage de différents "micro cru", provenant uniquement de vignobles de montagne situés dans les meilleurs endroits de la Sonoma Valley et représentant le meilleur de ce qui peut être produit dans cette région. Un véritable "Californian 1st growth".

"Vérité La Muse 2018"
Ce vin a obtenu 100/100 Advocate.
La Muse 2018 est un assemblage de 90% de merlot, 6% de cabernet franc et 4% de malbec et a vieilli 16 mois en fûts de chêne français 100% neufs. D'une couleur grenat-violet moyenne à profonde, il exhale au nez un puissant parfum de gâteau aux cerises, de confiture de mûres et de prunes cuites au four, suivi de réminiscences de roses rouges, de poêles en fonte, de broussailles et de cigares non fumés, ainsi que de notes de réglisse et de thé oolong. Avec un corps moyen à plein, les fruits noirs et les couches d'épices exotiques coulent si gracieusement sur le palais, structurés par des tanins souples et avec une fraîcheur sans faille, pour finir sur une longueur épique et un parfum envoûtant. L'intensité et la complexité des arômes et des saveurs, entrelacés dans une harmonie captivante, ne peuvent que vous mettre l'eau à la bouche. Électrisant !".

"Vérité La Joie 2018"
Ce vin a obtenu 98/100 Wine Advocate
"Le La Joie 2018, composé à 76% de Cabernet Sauvignon, 9% de Merlot, 7% de Cabernet Franc, 5% de Petit Verdot et 3% de Malbec, présente une robe opaque d'un noir pourpre, qui se dévoile lentement et offre des notes profondes de crème de cassis, de prunes macérées et de baies de Boysen avec un soupçon de viande de bœuf rare, de mine de crayon, d'olives noires et de lilas ainsi qu'une touche d'argile fertile et de pierres concassées. Le palais mi-corsé est d'une élégance et d'un équilibre époustouflants, avec une solide colonne vertébrale de tanins fermes au grain très fin et une fraîcheur audacieuse qui soutient les couches minérales intenses des fruits noirs, et une longue finale avec de nombreuses notes épicées et florales. Tout simplement époustouflant !"

"Vérite Le Désir 2018"
Ce vin a obtenu 97+/100 Wine Advocate
"Composé de 82% de cabernet franc, 12% de merlot et 6% de malbec, le 2018 Le Désir a été élevé 16 mois en chêne français 100% neuf. D'une couleur grenat-violet profond, il est d'abord un peu fermé, mais dévoile rapidement des senteurs de cerise, de confiture de framboise et de mûre, ainsi qu'un soupçon de bois de cèdre, de pierre pilée, de feuilles de laurier, de poivre de Sichuan et de lavande avec une touche de bois de santal. En bouche, il est moyennement corsé à corsé, avec beaucoup de fraîcheur pour soutenir le mélange de fruits rouges et noirs macérés, structuré par des tanins granuleux et avec un coup de pied poivré persistant en fin de bouche. Il a peut-être besoin d'un peu plus de temps que La Joie et La Muse, mais je suppose que cette beauté récompensera la patience.

Cépage : Cuvée

Teneur en alcool : 14% vol.
Indication d'allergènes : Contient des sulfites

Embouteilleur, importateur : KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz