2018 La Conseillante

Sexy, frais, riche, opulent et raffiné, c'est le Pomerol le plus séduisant. Les fruits sont drainés dans le chocolat et vous trouverez rapidement de la truffe, de la fumée, du licorice, des fleurs et des cerises noires foncées. Avec des tanins veloutés, de la concentration et de la profondeur de saveurs, ce vin livre une longue finale qui attire l'attention. Et c'est une bonne chose, car c'est un vin que l'on ne veut pas perdre de vue. Fabriqué à partir d'un assemblage de 83% de merlot et de 17% de cabernet franc et atteignant 14% d'alcool, la récolte a eu lieu du 19 septembre au 4 octobre. Les rendements ont été plus faibles que d'habitude à 32 hectolitres par hectare. Il faut savoir que lors de ma première dégustation, j'ai adoré le vin et je pensais qu'il était l'égal du brillant 2016, mais j'y suis retourné trois fois et chaque dégustation suivante était meilleure que la précédente. Cela pourrait être le top du 2016 !

Cépage : Merlot, Cabernet Franc

Wine Advocate (Robert Parker) : 98/100
James Suckling : 97/100
Fallstaff : 95/100

Degré d'alcool : 14,5% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

embouteilleur, importateur : Château La Conseillante
SC des Héritiers Nicolas
130 Rue de Catusseau
33500 Pomerol
France