2019 Riesling Colette Cuvée

Un vin à boire sans modération. Ce vin a une belle richesse, produit à partir de vieilles vignes, ce nectar offre une grande complexité et beaucoup d'élégance. Les sucres résiduels sont faibles, autour de 4g / l, ce qui donne un bon équilibre. Nez très expressif à l'ouverture. Le verre explose les agrumes confits avec une légère note exotique. Ensuite, il s'agit des fruits blancs pour s'exprimer et des notes minérales. En bouche, il y a plus de relief que sur la Théo cuvée avec un gras naturel qui rend ce jus plus charnu. Finale légèrement épicée, très gourmande.

Cépage : Riesling

James Suckling : 95/100

Degré d'alcool : 14% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

embouteilleur, importateur : Domaine Weinbach - Famille Faller
25 Route du Vin68240 Kaysersberg
France